发布时间：2022-10-10 13:23:59

　　熟悉《话说天津卫》节目的听友粉丝都知道，我们节目有多位“老神仙”，他们以鲐背、耄耋之年，为我们回忆八、九十年前天津卫的“三亲”往事，鲜活生动，让我们瞬间回到旧时天津卫。今天，曾家住北运河畔堤头古村的两位老人家——邢国起和费秀华将为我们“还原”一份堤头老村的炭场子地理买卖图。 　　No.1 　　邢国起：堤头炭场子地理买买图 　　邢国起 　　1924年生于北运河畔堤头古村 　　年少时就行商于大街小巷，自食其力贴补家用 　　语言诙谐、记忆精准、特有的老天津式讲述颇受听友欢迎喜爱 　　收 　　听 　　音 　　频 　　“1 　　从津浦大桥起 平升号炭场子最大 　　问我有几个炭场子，还真问着了，还真不含糊。他看到堤头下坡有个学校旁边有个炭场子，姓周，咱先不谈这姓周的，咱绕一圈。起津浦大桥底下，再绕，绕到北边，绕到我们门口——崔家胡同。完事儿再说下坡，有个十来个了。 　　津浦大桥底下，有个庆兴炭场子，紧挨着河边，挨着津浦大桥六七米，很大。院里头，总是，没有两节火车的木炭也差不离。总是几十吨，大垛。庆兴是安家哥儿四个开的。 　　图 | 天津堤头闸口水灾纪念，图中右侧就是津浦大桥 　　图 | 北运河畔堤头古村旧貌已无存，但结实的河堤堤头依然守护着老村的土地 　　旁边有个协昌（炭场子）。协昌呢，老哥儿俩，官称是李五爷掌握着，李四爷做后盾，神农百草膏为什么涂上去就很痛李四爷是堤头村长李绍棠。这老哥俩掌握协昌，院里都是几十吨炭。 　　协昌旁边就有个大富源，为嘛带个“大”字？人家没有“大”字，我给带的。哥儿俩，姓赵，外号叫“赵大头”，学名都不称乎，财势够大。富源炭场子也是火车来炭，船上来炭。家呢，就在南头儿庙（朝阳寺）旧马巡队东边一点，有个高台阶，大铁门，阔！大四合套，老深的，富源炭场子。这是仨了。 　　上堤头大街走呢，有个赵家，赵二爷，在渡口胡同旁边有一个炭场子，估不透的财主。这个赵家炭场子就写“赵记”。 　　再往北走，忠义成。张二爷的一个大炭场子，在堤头渡口北边一点，澡堂的对过，大场子。 　　图 | 河北窑洼闸口，新开河的耳闸，连接堤头和窑洼（1932.11.2刊） 　　再往北走，有个康家哥俩——康世昌、康世琦，跟着老爷子康二爷，在面粉厂大墙旁边，这是家，炭场子也在河边，临着十几米，一个大炭场子。 　　再往北走，（炭场）更大了——费家平升号炭场子，面粉厂的北边，一个大院，也通河边。费家大院，在长项胡同，可是费家大院就是平升号炭场子的住宅，院子里边四合套着三合，三合套着四合，很讲究那个门楼，月亮门、六角门，穿廊、游廊，嗬！特别讲究。这炭场子就是一出胡同斜对过，也在长项胡同，也在崔家胡同对过。大概这个院子起堤头大街，它是一条，守着胡同把角有个大车门子，运炭运嘛玩意儿，大车出来进去方便，大门。这个院子宽处有两个球场那么宽，长呢起堤头大街到河边——红桥对过儿的河边。这河边，不单炭场子火车来炭，还有拿船来炭的，船上来的炭都是天津市的西北上的庄子——杨芬港、东沽港，过王庆坨以外那边汊沽港等，那边土窑烧的。嘛叫土窑？就是土砖烧的，杨柳木，糠，柳木啊、杨木啊。硬木就是榆木，就这三种，土炭，有烟，不很好！但是，火车来的都是东三县的，嘛叫东三县？一过山海关，长城边上，蓟县外边，那边山木头烧出来的，是砖窑的。 　　图 | 堤头古村中，绿线标注出长项胡同，黄线为崔家胡同，红线为刘家胡同，是本文中两位老人提及的几处胡同 　　图 | 槽船正在给堤头面粉厂卸粮食，远处可见大红桥（摄于1940 年） 　　炭有两种，一个土窑，一个砖窑，砖窑的炭烧出来，把挂着白霜，身上都挂着白霜，撂到地上真是钢铁棍（一般）的响。为嘛？因为山木头硬，也经熬，也没有烟，这是一种炭。炭的当中有多少种了，哪儿用，哪儿种。这是平升号炭场子，是人家费家的。对于庆善堂的公所，特别地赞扬（支持），也是好像核心力量，在公所里头。 　　上二图 | 堤头大街商铺手绘图 　　“2 　　堤头下坡炭场子 倪家摸不透 　　接平升号，这就是往下坡走了，就是昨天那位他看见小学校旁边有一家炭场子，姓周，爷儿仨，哥儿俩跟老爹干的一个炭场子，姓周的大炭场子也有方圆十几米的炭场子，也不小。旁边刘记炭场子，哥儿仨跟老爹——刘大爷，乔家杂货后身。这俩，刘家和周家挨着，就是一块大地界，中么间有栏杆。 　　图 | 堤头古村地图中黄线为堤头下坡走向，红框处为世昌里 　　再往南边那头走，就是往世昌里走，是李家李四爷炭场子，不大。不大是不大，院里头也是十几吨、二十几吨。李大爷旁边周家，也有十吨八吨的，人家都接电话，给送，用大号炭、小号炭，饭馆里头涮锅子用小号炭，烟馆里要大号炭，拿电话要，找担脚的给送去，一挑五毛钱。目前，（距离）那个年头，八十来年了，不客气说话，小饭馆一要，给我们送400斤来，给我们送200斤来，两副挑儿给送去。 　　在周家旁边，往津浦大桥世昌里这边走，（是）东亚（炭场子），这名字可不小，场子也不小。名字叫李大爷，外号叫大茶几。哎，这是这场子。 　　图 | 堤头古村拆迁时的世昌里（张诚先生 拍摄） 　　起东亚进胡同，进哪个胡同？富乡胡同，胡同东口，有个教堂，教堂已经破产了，黄了，那房子没拆，对过，倪家。这倪家估不透，人家好像保密座家似的，一个大院子——大！你说（人家）自个儿有救防的小（水）机子，俩人压也行，四个人压也行，在房上搁着。有个火火烛烛的，人家在房上就压了，土消防队的玩意儿。 　　里边倪家还往里走，就是唱八角鼓的谢芮芝的徒弟刘洪源家，刘洪源的老父亲包着一间大屋子，就是大杂货铺，屋里头有个门，他的二大爷，要不就是二伯，70来岁，掌握着一个大院子，炭场子，也是10吨、8吨（的炭）。你算算这是多少家吧！ 　　图 | 卖炭的神农百草膏能治白斑吗小贩 　　这位先生叫我提一提有多少炭场子，这是我呀，有点记忆力。我这个年纪，不客气说话，我还识足，脑子还没乱，我给答复这些个。 　　图 | 堤头启动拆迁后的样子，昔日繁华的村落已杳无人烟（张诚先生 摄） 　　No.2 　　费秀华：我家堤头平升炭场子往事 　　收 　　听 　　音 　　频 　　“1 　　堤头平升炭场发家始末 　　我的祖籍是南京，是明朝随着燕王扫北迁到天津来的，曾祖父叫费平，共兄弟三个，堤头费家胡同，就是最初老的费家胡同，现在住的是三爷，堤头下坡住的是二爷。这就是三个人，三个地方，这是后来。 　　曾祖刚到这的时候，就住在费家胡同的一个平房里头。曾祖父在天津卖炭，走街串巷，挑箱卖炭。后来感觉到干得大一点了，自己去山区里头，自己去烧煤、烧炭那种窑地，自己去买，用火车运到天津。我们堤头那儿正好有一个火车甩车皮的地方。就是说经营木炭，越干越大。曾祖母在家料理家务，共生了四个儿子、一个姑娘。 　　图 | 门头沟煤矿 　　刚才说曾祖。我祖父是老二，因为老大还有一个是娃娃哥哥，所以我祖父就行老二，叫费振升。后来在恒大面粉厂挨着，买了一处房子，那时候我也不知道，因为这100多年的事了，就说在买了这所房子就干起来平升炭场。因为我的祖父叫费振升，曾祖父就叫费平，这样起了这么一个“平升”炭场。 　　上二图 | 堤头古村落，费家大院位置及费家后人手绘院落位置图 　　因为他还能够做煤球，都是找的临时工做，择木炭也是找的临时工做，就这样越干越大，自己就发起家来了，就在费家胡同对过这面上，一大片房子就都买下了，小时候反正我也不知道，听老人讲，从一个长项胡同到刘家胡同，四合套院套着四合套，这么多房子。这个老祖宗，就是曾祖父，留下来的产业就由我祖父费振升经营。 　　他生了四个儿子，一个女儿，而我父亲是老大，叫费松龄。在天津北门里天英德（音）金店那工作。1923年呢，因为跟经理闹意见，被辞了回家了，后来就到自家炭场里工作。担任跑外，到山区买炭。19神农百草膏的功效37年，日本侵略中国，这时候打得很厉害，铁路就被炸，火车就很难运输了。木炭必须用火车，到山区烧煤窑的地方买，现在就断了货源了，所以这买卖就干不了了。平升炭场就说倒闭是因为日本，也就是发家是这么发起来的，守业应该是我们祖父这辈了，后来也就没守住，因为木炭干不了了，他们也不会干别的，慢慢就倒闭了。 　　“2 　　烫伤药与刀伤药 期待秘方重现 　　平升炭场子，再说一个事儿。在发展当中，老人在山区里头发现了这样一种治烫伤药的方子——秘方，就带回来了，从那开始就做烫伤药。刀伤药我不太详细，但是这个方子也是失传了。当时由谁来管理？就由当时管账的一位韩先生，他来管理，他来制药。我小的时候咱吃那丸药，都是蜡丸，白腊做的丸，就告诉我们把这蜡丸都留起来，给送到炭场里边做烫伤药。就知道这烫伤药这一部分原料就是白蜡和香油。还有他们在山区炭窑里头学来的秘方，熬成了一种膏，就发给人家，不收费。听说那时候连西头老的从前的监狱，这么远的都上咱这来踅药来，不用搽别的，只搽这个药就能好。 　　我只举家里的一个例子。我二哥小的时候，上小学回来，我母亲放在门口一个开水壶，我哥哥一脚就踩在壶里，把这脚烫得一直烫到腿根儿，没有致命处，就用咱家这个药，我哥哥就搽这个药，皮肤上只有一点白迹，没有大疤瘌撮子的，就很好很好的，一点不影响行走。 　　当时就给烫伤人喝上香油，说恐怕火归心，这个方子就传出去。那时候已经传了很多年了，你像我母亲进这家是18岁，她是光绪年间生的，她是（庚子）元年结婚，所以她到这家已经有了这个药了。当时是日本时期，买卖倒闭了，韩先生就得回老家，就把这药方当时也忘了要过来，结果也没要过来，所以后来日本时期就再想做这个药，就没有这个方子了。最好能够寻到这个药方，这个药方是个秘方，使人止疼、生肌、封口。生肌就是长肉，能够很快地愈合了。我小的时候只看见我哥哥这个腿渐渐地好起来了，没有用别的药。 　　图 | 位于堤头的面粉厂，费家大院便挨着面粉厂 　　还有一种刀伤药也是个秘方，必须在大的药店去配，咱自己有这个方子。我当时有的把那手剌破了，或者哪儿剌破了，结果搽上以后很快地就止疼，就这样，这个药就传到全市各个地方，多远的也都上咱这来求药来。咱那时候施舍，不要钱。在日本时期这个就难神农百草膏副作用了，买卖不能做了，交通不方便了，往天津运炭，火车也成问题了，老人也去世了。我爷爷（我祖父）费振升主持场子，他也岁数大了，快70岁了，日本时期，我们这个（炭场子）就倒闭了，所以这两个药方都失去了，很可惜。 　　我们跟我弟弟回忆说，这个药方子经常到哪去买？经常到现在就叫红桥区，过去就河北大街的两个药房。一个药房，在三条石过了一点，这个叫同济堂。第二个也在河北大街，在三条石附近，叫天元堂。就是说如果有老人知道这药店，认识老人，还能知道那方子，整个方子丢失了，（希望还能找到，造福大家）。 　　关于堤头炭场子地理买卖图 　　关于平升号费家两个药方 　　资料来源：天津新闻广播《话说天津卫》节目 　　图片提供：张诚、张大刚、唐文权、陈硕、张翔 　　片头题字 海报制作：唐文权 　　编辑 整理：刘长虹

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