发布时间：2022-12-25 13:22:15

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　　本篇系我长期出没于荒郊野外的成果汇总，但由于部分图片原文件丢失，我自己也只能从过去博客上摘取，故而像素不高，聊胜于无罢了。

　　图一：萝卜 /Raphanus sativus L.

　　开始之前，先借用萝卜花简述一下 " 十字花科 " 的特征。顾名思义，该科的花均有 "花瓣 4 片，分离，成十字形排列" 的特点，果实为角果，长短不一。我国总计有该科植物 400 余种，但在青岛地区野外并不多。

　　（一）

　　图二：播娘蒿

　　图三：播娘蒿

　　播娘蒿 /Descurainia sophia ( L. ) Webb ex Prantl，播娘蒿属，麦田主要恶性杂草，北方农民深受其害。其外形让人迷惑，叶为 3 回羽状分裂，怎么看怎么像菊科蒿属。更具有欺骗性的是初生的小苗，具有明显的灰白色泽，如图三，本砖家一直当它是菊科茵陈蒿之类，直到今天才发现居然是播娘蒿 ......

　　图四：播娘蒿的花、果

　　茎叶并非重要的鉴别特征，花果才是。本种的花极小，花瓣不足 3 毫米长，图片中较为凌乱，仔细看能够看出是典型的 " 十字状 " 排列。果实为圆筒状的长角果，就是那些长在花中央的 " 棒状物 "。因为是 " 子房上位 "，故花在果后。

　　（二）

　　图五：波齿糖芥

　　波齿糖芥/Erysimum macilentum? 治皮肤病药膏神农百草膏Bunge，糖芥属。《中国植物志》无本种，但有云南糖芥/Erysimum yunnanense，说是 " 产于云南 "，后来被 FOC 修订为波齿糖芥，其产地绝不仅限于云南，北方好多地方都有，青岛郊区较多，市区偶见之。

　　图六：波齿糖芥，拍摄者薛凯

　　（三）

　　图六：臭独行菜

　　图七：臭独行菜，拍摄者薛凯

　　臭独行菜/Lepidium didymum L.，《中志》中原名为 " 臭荠 "，列为臭荠属，最新的分类划归独行菜属。属名虽改，臭字依然，因其 " 全株有臭味 "。主茎短而多分枝，叶为一回或二回羽状全裂，通常呈匍匐状，花极小，花瓣仅 1 毫米或无，总体气质不太像十字花科植物。图七为其基生叶，仔细看一下， 别当荠菜挖走了。

　　（四）

　　图八：绿独行菜

　　图九：绿独行菜

　　绿独行菜/Lepldium compestre ( Linn. ) R.Br.，名字多少有些敷衍，我更喜欢它的别名 " 翼果独行菜 "。由图八可见，其果实为宽卵形的短角果，下部膨大，上部边缘有翅，故曰 " 翼果 "。茎生叶基部箭形抱茎，边缘有稀疏小齿，有点像刺儿菜。

　　（五）

　　图十：北美独行菜

　　图十一：北美独行菜

　　北美独行菜/Lepidium virginicum Linnaeus 是独行菜属在青岛分布最广泛的种类，虽然来自于大洋彼岸，但它对环境的适应能力极强。注意看图十一，其基生叶和荠菜一样也有 " 大头羽裂 " 的形态，幼时和荠菜更易混淆；但本种成株形态和荠菜显著不同，且其短角果圆形，荠菜的则为倒三角形。

　　（六）

　　图十二：蔊菜

　　图十三：蔊菜

　　蔊菜/Rorippa indica ( L. ) Hiern，蔊菜属一二年生直立草本，民间又有香荠菜、野油菜、野菜子等俗名，可见其食用价值尚可。叶型变化很大，有大头羽裂的，也有不裂的，据我观察，似乎不裂者居多。果实为长角果，线状圆柱形。一般生长于潮湿地带。

　　（七）

　　图十四：沼生蔊菜

　　图十五：沼生蔊菜

　　沼生蔊菜/Rorippa palustris ( Linnaeus ) Besser，看中文名即知其也很爱或更爱潮湿环境，通常在近水处发现。本种和蔊菜较相似，但叶型更多羽状深裂和大头羽裂，果实为椭圆形或近圆柱形的短角果，有时稍弯曲，可以和蔊菜区别。

　　（八）

　　图十六：广州蔊菜

　　广州蔊菜/Rorippa cantoniensis ( Lour. ) Ohwi，名字容易让人误以为生于南方，事实上北方亦有之，偶见于青岛市区绿化带，不清楚是本地土生土长还是外来带入。其突出特点在于花序：花序顶生，小花生于叶状苞片腋部，上图中 " 夹 " 着圆柱形短角果的 " 叶子 " 实为叶状苞片，此结构为（国内）蔊菜属植物中独一家。

　　（九）

　　图十七：风花菜

　　图十八：风花菜

　　（十）

　　图十九：碎米荠

青飞爽神农百草膏可以涂脸吗　　图二十：碎米荠

　　碎米荠/Cardamine hirsuta L.，碎米荠属。本种和荠菜长得很像，花叶皆似，但其叶实为羽状复叶，而非简单的羽状分裂，果实为纤细的线形长角果，这一点和荠菜迥异。《中国植物志》中说，"全草可作野菜食用"，听说有些地方也用碎米荠来包饺子。

　　（十一）

　　图二十一：小果亚麻荠

　　图二十二：小果亚麻荠

　　小果亚麻荠/Camelina microcarpa Andrz.，亚麻芥属。通常直立，上部分枝或不分枝，茎叶均有毛。小花淡黄色，短角果呈倒卵形至倒梨形。本种见于青岛郊区各市，原胶南市和即墨市均有之，好像 ...... 没听说有什么用。

　　（十二）

　　图二十三：葶苈

　　图二十四：葶苈

　　葶苈/Draba nemorosa L.，葶苈属。其下部茎叶密生单毛，至顶部渐稀疏，基生叶正中央的主茎通常无叶，分枝茎有叶。花黄色，短角果长圆形或长椭圆形。据记载，其种子可作为药用，但在实践中入药的 " 葶苈子 " 却并非本种，可能在传承中出现了啥子误会，就像青蒿黄花蒿一样。

　　（十三）

　　图二十五：诸葛菜

　　诸葛菜/Orychophragmus violaceus ( L. ) O. E. Schulz，诸葛菜属，又名 " 二月蓝 "，是十字花科野生植物中的头牌花魁。人工栽培很多，往往成片种植，盛放时如蓝色花海，令人目眩。这两图摄于青岛大泽山风景区，是不是野生不得而知，也许是，因为其分布区域包括山东。

　　图二十六：诸葛菜

　　传说当年诸葛丞相的大军曾以此为蔬食，故名诸葛菜。不过吃起来很麻烦，须取嫩茎叶用开水浸泡，然后用凉开水浸泡，重复操作至无苦味方可炒食。如此这般炮制，无非就是一碟子被百般蹂躏过孩子腿肿了能用神农百草膏吗 的青菜，不是荒年又何必吃呢？

　　图二十七：荠

　　以上十三种，即除荠菜外在青岛地区有分布的野生十字花科植物，可能会有疏漏，欢迎补充。话说十字花科是人类蔬菜之大本营，白菜萝卜等皆出其门下，野生种类亦多数可食，但以荠菜为最佳，余皆碌碌耳。本篇未专门介绍荠菜，详见荠菜的形态和气质分类学。Over。

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